barnomat

Ingredienser:

                              4 st laxfiléer
                              ca 80g parmesanost (el. Liknande)
                              8 skivor lufttorkad skinka
                              salt & peppar

 
Currysås:

                              1 pkt gräddfil
                              1 msk curry
                              1 msk dill (kan uteslutas)

 
Tillbehör: Rivna morötter, currysås, Kokt potatis.

 
Sätt ugnen på 175 grader.

1. Koka potatisen.

2. Skala och riv morötterna.

3. Skär ett snitt i varje filé och fyll dem med parmesanost.

4. Linda två skivor skinka runt varje laxfilé och fäst med en tandpetare eller lägg skarven nedåt.

5. Grädda i ugn i ca 10-15 minuter.

6. Blanda alla ingredienser till currysåsen i en skål.
   
   
   Smaklig måltid!