barnomat

Ingredienser:

1 kg kycklingfilé
3 dl grädde
1 msk balsamvinäger
1 tsk sambal oelek
Smör
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk Salt
2 krm Peppar

Tillbehör: Bulgur

1. Koka Bulgur enligt anvisning på förpackningen.

2. Börja med att skiva kycklingen i mindre små filéer, skär 3 bitar av en filé på längden

3. Sätt på en stekpannan och stek kycklingen tills de är genomstekta. Det tar ca 10 minuter. Om du är osäker kan du skära ett snitt i kycklingen. Köttsaften ska vara genomskinlig, inte rosa.

4. Salta och krydda kycklingen.

5. Tillsätt balsamvinäger, sambaloelek, pressad vitlök och grädde. Låt puttra i ca 5-10 minuter. Servera till Bulgur.

Smaklig måltid!